Добрый день. Подскажите, как составить договор дарения от мамы на деревенский дом и землю?

В соответствии со ст.574 ГК РФ договор дарения недвижимого имущества совершается в письменной форме. Из содержания договора должно быть понятно от кого кому и что передаётся. Обязательным приложением к договору дарения будут документы на дом и землю. Необходимо в органе кадастрового учёта зарегистрировать переход права собственности.

Для Вашего случая удобно воспользоваться услугами нотариуса, которым дано право регистрации  недвижимости. Предварительно, у него же, оформите договор дарения.